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[原创]大猪自制美食系列之我哥进村儿~~~  

2007-02-14 13:48:15|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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刚睡醒一会,我哥就来电话说要回家蹭饭~~~
这是他强项啊,
可是爸妈都出门了,家里也没什么菜了~~~
只好凑合一些给他了……
由于是大猪的亲哥,也是嗜肉的~~
所以……

我特意先做了素菜~~~
哈哈~~~
肉菜最后做才会保有可口的味道~~~

先是醋熘土豆丝~~
如果想土豆丝切的细,首先要保证土豆片切的薄~~~


切好了一定要用清水泡,这样能保证出锅后口感清脆~~~


用的是米醋,剩个瓶子底儿,所以色泽上偏重~~~
不过味道口感都还不错~~~


剩些五花肉,用油煸了~~~


然后跟青椒炒在一起了,假冒回锅肉,哈哈~~~


最后用昨天剩的扒肉条,炖了些土豆儿~~~哇哈哈哈~~~很好吃哎~~~


席间,还用了些红酒,我觉得不够,还喝了些啤酒~~~
呵呵,很开心啊很开心~~~

以上就是孤独的大猪之情人节中午饭~~~

--日志来源于 网易社区-[美食广场版] [原创]大猪自制美食系列之我哥进村儿~~~

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