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[原创]大猪自制美食系列之牛肉两吃~~~  

2007-02-24 19:31:25|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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老妈买了2斤多的牛肉~~~
号称要吃了好长大劲儿~~~
还不到下午3点就催着我做饭~~~


于是把牛肉分别切成大块和小块~~~
准备了黄酱和萝卜~~~

小块牛肉放冷水入砂锅加热~~~
放葱姜料酒开锅撇沫儿后炖啊炖~~~(快吃的时候再放白萝卜)

铁锅用来烧热油,放葱姜花椒大料干辣椒炝锅,
然后炸黄酱,放少许糖后加热水烧开~~~
放入大块牛肉炖啊炖~~~







烧好的牛肉肉是这个样子滴~~~









用蘑菇胡萝卜木耳炒了个素菜~~~



切了些熟食和豆制品~~~



喝了些冰冻的桂花陈,味道不错……
这日子~~~
除了感冒和独身,什么都是那么惬意……

--日志来源于 网易社区-[美食广场版] [原创]大猪自制美食系列之牛肉两吃~~~

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