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[原创]大猪自制美食系列之锅锅锅锅~~~  

2008-05-08 21:12:25|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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前段时间去吃了麻辣香锅,
就想着自己也试试,
等家里来人吃饭也好多一个选择~~~

于是买菜,
回来准备了一下儿~~~











热油,放豆豉和郫县豆瓣,
然后葱姜蒜,花椒大料麻椒干辣椒冰糖豆蔻白蔻草果沙姜等~~~~
翻炒啊翻炒~~~~
鱿鱼要先过水,然后擦干水分待用,
青笋土豆等也是~~~~
最好做出来的样子是这个样儿滴~~~~


总结下,
鱿鱼要撕皮儿,要把小爪爪儿的那个揪揪弄干净~~~
午餐肉买的不对,淀粉太多,
麻椒放的有点儿多了,影响口感~~
总体感觉口味还是不错的~~~
下次一定会做的再好一些~~~~

--日志来源于 网易社区-[美食广场版] [原创]大猪自制美食系列之锅锅锅锅~~~

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