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猪临天下

 
 
 

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一般人,一般猪~

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大猪自制美食系列之剩剩剩剩剩饭~~~  

2011-01-09 21:04:08|  分类: 美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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大猪的工作持续的忙啊忙~~~

周末也没怎么休息,在加班对账啊对账~~~

在苛捐杂税和无良客户不结账的压力下~~~

猪都快饿瘦啦~~

这不~

穷的就只有剩米饭了~~~

还好家里还有胡萝卜黄瓜盖菜啥的,

咱可以弄个什锦炒饭~~~

关于什锦炒饭有个段子,一会儿说哈~~~

先上图片~!

介些个揍是原材料哈~~~

胡萝卜黄瓜盖菜鸡蛋腊肠~~~~

大猪自制美食系列之剩剩剩剩剩饭~~~ - 大猪*猪临天下* - 我的博客

如果炒饭的时候,你希望米饭是一粒粒的,不妨在米饭里放一些油,

然后把米饭放在乐扣的盒子里摇一摇晃一晃,也可以把鸡蛋液同时放进去~

大猪自制美食系列之剩剩剩剩剩饭~~~ - 大猪*猪临天下* - 我的博客

加了个油的米饭呢,下锅就不会粘锅了,而且饭粒都会是分开的,

炒饭的总体原则是,先放腊肠,然后放胡萝卜,最后放水分比较多的盖菜和黄瓜~~~

大猪自制美食系列之剩剩剩剩剩饭~~~ - 大猪*猪临天下* - 我的博客

最后起锅的时候放盐,还有香葱~~~

大猪自制美食系列之剩剩剩剩剩饭~~~ - 大猪*猪临天下* - 我的博客

关于什锦炒饭有个小段子~~~

那是15年前,一次出去玩儿,在野三坡偶遇了中学同学,

事后他讲给我的……

回到北京,出了火车站,他们仨个大小伙子饿了,就近找了个小饭馆打算吃点儿东西,

老板看见来了客人,又都是年轻力壮的大小伙子,便热情的招呼着~~

来,几位,看看菜单儿,点点儿什么菜?

仨人还都是学生呢,菜单也没看,就说:上什锦炒饭~

老板面色稍稍变了下,还是带着笑进后厨了……

不一会儿,老板端着一大盆热气腾腾的蛋炒饭就上来了~

同学看看炒饭,看看老板,看看炒饭,看看老板……

刚要发问,你这什锦炒饭怎么只有鸡蛋呢?这不蒙人呢么?!

老板看同学眼神不对,忙不迭的解释,

这刚炒了3斤,后厨还做着呢,还做着呢……

同学一脑袋挂面……

老板,我们要的什锦炒饭,不是10斤炒饭……

真当我们是猪啊……

我们是猪啊……

是猪啊……

猪啊……

啊……

--日志来源于 网易社区-[美食广场版] 大猪自制美食系列之剩剩剩剩剩饭~~~

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